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F R Ü H L I N G S R O L L E N Zutaten: 1kg Hackfleisch vom Schwein 2 Karotten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Ca. 1 Teelöffel Sesamöl Pfeffer und Salz 3 Esslöffel Sojasosse 2 Eier Esslöffel Mehl Fertiger Frühlingsrollenteig( vom Thailaden in Vaduz) Zubereitung: Karotten, Zwiebeln und Knoblauchzehen klein schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und die fertige Mischung dünn in den Teig einrollen und anschliessend mit Ei bestreichen. Die fertigen Röllchen in Öl (z. B. Sonnenblumenöl) goldbraun frittieren.
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